DOMATOR DELTA prowadząc od roku 1991 działalność gospodarczą w początkowo, konfekcjonowała (rozlewała) piwo produkowane przez krajowe browary i wino zewnętrznych winiarni. Od 1996 roku, po przeniesieniu zakładu z Pyrzowic do Chorzowa, rozpoczęła produkcję win owocowych w oparciu o własną fermentownię. Koniecznością była modernizacja i doposażenie linii produkcyjnych, uruchomienie nowoczesnego laboratorium, opracowanie i wdrożenie własnych receptur produkcyjnych. W trakcie wielu lat działalności firma dopracowała się także oddanej, wysoko wykwalifikowanej kadry, co pozwoliło w warunkach ostrej konkurencji rynkowej, zapewnić powtarzalność produkcji win i nalewek owocowych bardzo dobrej jakości, znanych dobrze w konsumentom w regionie i całej Polsce.

Położenie zakładu produkcyjnego stało się przesłanką do przyjęcia w strategii rozwoju firmy zadania, polegającego na koncentracji dystrybucji produktów na obszarze aglomeracji śląskiej, a w szczególności w miastach ościennych, tj. Czeladzi, Będzina, Sosnowca, Bytomia, Rudy Śląskiej, Świętochłowic, Siemianowic, Zabrza, Gliwic, Katowic itd. Pozwoliło to na obniżenie kosztów transportu, ułatwiło szybką realizację dostaw i sprawniejszą obsługę klienta. Budowanie silnej pozycji przedsiębiorstwa to w znacznej mierze dbałość o coraz lepszą obsługę klienta.

Aby utrzymać osiągany poziom produkcji i sprzedaży firma podjęła i realizuje szereg przedsięwzięć mających na celu zdobywanie kolejnych odbiorców. Stale prowadzone badania rynku i analiza wyników tych badań, wykazuje dużą niszę rynkową i zapotrzebowanie na wina owocowo-gronowe dobrej jakości, w określonym przedziale cen detalicznych. Opracowane w firmie nowe receptury produkcyjne, pozwoliły na wprowadzenie nowego asortymentu wyrobów na bazie produkowanego w firmie wina owocowo-gronowego. Pozwoliło to w znacznym stopniu poprawić rentowność realizowanej produkcji, zaś zagospodarowując niszę rynkową w wyżej omówionym zakresie nastąpiła zmiana struktury sprzedaży.